Churrasqueira com vidro é um dos itens mais pedidos em área gourmet — o visual da brasa através do vidro é bonito, mas essa aplicação tem exigências bem diferentes de um box de banheiro ou uma janela comum, por causa do calor direto envolvido.
Qual vidro usar
O ideal é vidro temperado com pelo menos 6 mm de espessura e estrutura em aço inox. O vidro temperado aguenta o choque térmico de até 300°C, enquanto o vidro comum não passa dos 60°C antes de trincar — a diferença não é sutil, é a diferença entre funcionar e quebrar na primeira fogueira mais forte.
Cuidados na instalação
- Seguir as recomendações do fabricante quanto à distância mínima do fogo
- Evitar que ferragens próximas ao vidro aqueçam excessivamente
- Nunca deixar o vidro em contato direto com brasas
- Usar molduras térmicas como proteção extra ao redor do vidro
Limpeza correta
Pano macio, água e sabão neutro — produtos abrasivos podem riscar ou danificar o vidro exposto ao calor. Uma dica prática: limpar com a churrasqueira ainda morna (não quente) facilita bastante a remoção de gordura e respingos, sem precisar esfregar com força.
Não esqueça a ventilação
Área gourmet com vidro fechado ao redor da churrasqueira precisa de boa ventilação — sem isso, fumaça e odor ficam retidos no ambiente. Em muitos projetos, vale complementar com um motor de exaustão.
Como a HB Vidros trabalha
Indicamos a espessura e o tipo de vidro corretos para cada projeto de área gourmet, sempre considerando a distância de segurança em relação ao fogo.
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